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饱和蒸汽压和沸点。饱和蒸汽压是液体或者固体在一定的温度下，处于平衡的状态的蒸汽所具有的压力。而在冰醋酸的饱和蒸汽压，发生在温度为20℃，并且其蒸汽压为1．5KPa。密度与溶解性。对于任何的一个物质的物理性质的讲述都离不开对其密度的讲述，对冰醋酸也是一样。一般来讲，在正常的状态下，冰醋酸的密度应该为1049.55kg?cm-3。当然它的密度并不是一成不变的，而是会随着温度、质量分数的不同，也相应的发生一些变化。而对于冰醋酸的溶解性则在常温下，它可以溶于水以及一些邮寄溶液。例如，乙醇、、四氯化碳及甘油等。乙酸（冰醋酸）急性过量暴露后，能引起支气管肺炎和肺水肿。泉港乙酸哪里有卖

CH₃CHO+O₂→2CH₃COOH也能被氢氧化铜悬浊液氧化：2Cu(OH)₂+CH₃CHO→CH₃COOH+Cu₂O↓+2H₂O使用新式催化剂，此反应能获得95%以上的乙酸产率。主要的副产物为乙酸乙酯，甲酸和甲醛。因为副产物的沸点都比乙酸低，所以很容易通过蒸馏除去。乙烯氧化法由乙烯在催化剂（所用催化剂为氯化钯：PdCl₂、氯化铜：CuCl₂和乙酸锰：（CH₃COO)₂Mn）存在的条件下，与氧气发生反应生成。此反应可以看作先将乙烯氧化成乙醛，再通过乙醛氧化法制得。托普索法托普索法以单24小时然气或煤为原料。第一步：合成气在催化剂下生成甲醇和二甲醚；第二部：甲醇和二甲醚（两者不需提纯）和CO羰基化生成醋酸，此方法也叫做两步法。南平冰醋酸哪里可以买到存储乙酸（冰醋酸）时应禁止使用易产生火花的机械设备和工具。

储存的管理储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。冻季应保持库温高于16℃，以防凝固。保持容器密封。应与氧化剂、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。运输的管理本品铁路运输时限使用铝制企业自备罐车装运，装运前需报有关部门批准。铁路非罐装运输时应严格按照铁道部《危险货物运输规则》中的危险货物配装表进行配装。起运时包装要完整，装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。运输时所用的槽（罐）车应有接地链，槽内可设孔隔板以减少震荡产生静电。严禁与氧化剂、碱类、食用化学品等混装、混运。公路运输时要按规定路线行驶，勿在居民区和人口稠密区停留。

浓度为99%的醋酸称为冰醋酸，冰醋酸不能直接使用，稀释后才称为通常所说的醋酸。冰醋酸常温下为无色透明液体，有强刺激性气味，味似醋。酸酸在16.75℃凝固成冰状结晶,故而得名.蒸气极易着火,与空气混合的范围为4%~5%。它与水，乙醇能混溶，水溶液呈酸性。冰醋酸是一种有机化合物，是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.7°C(62°F)，凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的离解能力它是一个弱酸，但是乙酸是具有腐蚀性的，其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。乙酸（冰醋酸）的制备可以通过人工合成和细菌发酵两种方法。

冰醋酸在食用菌生产中的应用。冰醋酸作为一种化学溶剂不仅能够用于食用醋的生产，还可以用于食用菌的生产。具体的应用应该包括下面的几点:（1）培养料的处理。在食用菌的培养料中，由于其存放的时间性，导致培养料中会滋生一些杂菌，并且难以消除，从而影响食用菌的质量。（2）开放式接种。对于食用菌的栽培，一般是发生在接种箱里面，但是由于各方面因素的影响，在接种箱内进行食用菌的栽培，其栽培的成活率却很低。而用冰醋酸进行食用菌的栽培，则能够提高其栽培的效率。（3）空间消毒。冰醋酸作为一种化学溶剂，还可以用于空间消毒。在食用菌的栽培中经常会出现一些滋生菌，这些滋生菌会造成很大的污染并且难以消除。而在过程中如果能够用，则有助于细菌的减少，保证食用菌的栽培质量。乙酸（冰醋酸）为一元弱羧酸，具有羧酸的典型性质。南平冰醋酸哪里可以买到

乙酸（冰醋酸）应与氧化剂、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。泉港乙酸哪里有卖

工业上大量制备乙酸是采用合成法,例如：乙酸具有羧酸的典型性质,能中和碱金属氢氧化物,能与活泼金属生成盐,这些金属盐都有重要用途.乙酸也可生成各种衍生物,如乙酸甲酯、乙酸乙酯、乙酸丙酯、乙酸丁酯等,可作为涂料和油漆工业的极好溶剂.乙酸酐与纤维素作用生成的醋酸纤维素可用于制造胶片、喷漆等,还是染料、香料、等工业不可缺少的原料,并被广用做溶剂.乙酸俗称醋酸,常简写为HAc,是典型的脂肪酸.它是无色、有刺激性酸味的液体,沸点118℃,是有机弱酸.纯品在冻结时呈冰状晶体（熔点16.7℃）,因此又叫冰醋酸.冰醋酸的浓度为17mol/L,一般的乙酸浓度为6mol/L.泉港乙酸哪里有卖