三明蓖麻油
甘油是优良的吸湿剂、抗冻剂、润滑剂、溶剂及助溶剂，是生产聚酯、医药等的重要原料；甘油还可以用作食品加工和包装机械的润滑剂；用甘油制取的油用作原料。天然甘油能使皮肤湿润,柔软,重新焕发活力,还能防止皮肤干燥。它能减少因寒冬造成的裂纹和裂缝,还有助于防皱。不仅可以有清洁肌肤的作用，还能去除，对于保护肌肤，让皮肤富有弹性有好处，而且也能让你的肌肤更加的结实。甘油的作用是吸收空气中的水份，使皮肤保持湿润，纯甘油不能直接涂到皮肤上来润肤，因为纯甘油若直接涂在皮肤上，它除了能吸取空气中的水分外，还将皮肤组织中的水份也吸出来，强果会使皮肤更加干燥甚至灼伤。因此买甘油时，一定要先问清是纯甘油还是含水甘油，若是纯甘油尚须加入20%的水才能用以润肤。也不可以作面膜。 丙二醇，常态下为无色粘稠液体，近乎无味，细闻微甜，吸湿性强，与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。三明蓖麻油
用甘油酯混和物(DAG 5%—50% ，MG 35%—75%)在1—16℃下浸泡保藏鲜肉，能降低干耗、防止褪色、不改变肉的自然状态。在果蔬保鲜常用的涂膜剂中添加塑性良好的DAG可弥补现有涂膜剂的不足，并增加抑菌功能。在食品中用DAG替代普通油脂，不仅不影响食欲，而且可以抑制体重增加，可利用DAG生产具有作用的功能食品，如低热量的人造奶油、糖果、巧克力、焙烤制品、涂抹黄油、蛋黄酱、冰淇淋等等。化工行业中，1,3-DAG是极有吸引力的合成起始原料，可用于树脂、磷脂、糖酯、酯蛋白、重构脂质等多种化合物的合成，也可用于生物工业合成酶剂、抑制剂等，化妆品行业中DAG是优良的乳化剂、稳定剂、润湿剂等等。三明蓖麻油甘油是一种无色或微透明粘稠液体,无毒、无臭、无腐蚀性,具有较强的吸湿性。
甘油在食品方面的应用主要分为以下几个方面：1、、在果汁、果醋等饮料中的应用：不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。作用：迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口、添加量：0.8%~1%；2、在果酒行业的应用：用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒（干红、干白），果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。作用：分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。添加量：1%；3、肉干、香肠、腊肉行业的运用：腌腊制品、肉干、香肠的用法：在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌；作用：锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。添加量：1.2%~1.5%；4、果脯行业的运用：果脯在加工制作时，因存放问题使产品容易失水，干硬，水果中同样也含有单宁。作用：锁水、保湿，抑制单宁异性增生，达到护色、保鲜、增重效果，延长保质期、添加量：0.8%~1%
甘油剂（glycerins）系指药物溶于甘油中制成的外用的溶液剂。具有粘稠性、防腐性、吸湿性，常用于口腔、鼻腔、耳腔与咽喉处。甘油具有粘稠性、防腐性、吸湿性，对皮肤、粘膜有滋润作用，能使药物滞留于而延长药物局部疗效作用，常用于耳鼻喉科疾患。甘油对硼酸、鞣酸、苯酚和碘有较大的溶解度，并对某些有刺激性的药物有一定的缓和作用，故可用于粘膜。甘油剂吸湿性较大，应密闭保存。甘油剂（glycerins）系指药物溶于甘油中制成的外用的溶液剂。
甘油具有很强的吸湿性,纯净的甘油能吸收40%的水分。
我们说甘油不是油，但是在植物油脂和动物油脂的形成过程中却都有甘油的参与，而在不久以前，绝大多数甘油都通过油脂的水解来制备。所谓油脂（包括植物油脂和动物油脂），其实都是脂肪酸的甘油酯。脂肪酸的羧基上有OH基，丙三醇上也有OH基，有一定的条件下，这两个分子上的OH基之间会失去一分子水（H2O）而通过一个O原子连接在一起，这种产物在化学上称为“酯”。如果甘油的三个OH基都与脂肪酸形成了酯，那便是脂肪酸的甘油三酯，油脂实际上绝大多数都是这种甘油三酯。 甘油又名丙三醇,是一种无色、无臭、味甘的粘稠液体。三明蓖麻油
甘油的作用是吸水保湿，不论从成分还是功效上都不会对皮肤造成伤害。三明蓖麻油
甘油又叫做丙三醇，在工业和食品行业中都具有非常广阔的应用，因此甘油又分为工业级甘油和食品级甘油，甘油在食品方面的应用。食品级甘油简介：甘油是丙三醇的俗称，分子式：C3H8O3，分子量：92.09，CAS号：56-81-5，是无色透明粘稠液体。沸点290℃（分解），相对密度1.26362（20/20℃），折射率1.4746，粘度（20℃）1499mPa?s。甘油能与水和乙醇混溶，水溶液为中性。甘油能从空气中吸收潮气，无气味。在自然界中，甘油主要以甘油酯的形式广阔存在于动植物体内。食品级甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，赋予食品爽滑可口和较好的感官。三明蓖麻油
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